Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Суп-пюре из мускатной тыквы
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
  • Обсудить рецепты на Форуме

  • Новые рецепты

  • Последние темы в рецептах

    Муха

    Мясной пирог (БЛ)

    Автор: Муха

    Пирог получается вкусный. Рецепт нашла на сайте питание при диабете.
    Ингредиенты:

    Последнее сообщение от: Муха 17.01.2025, 11:00 К последнему сообщению
  • Последние сообщения в рецептах

    Муха

    Мясной пирог (БЛ)

    [QUOTE=kosmoklan;284146]

    практически нет, тесто получается достаточно тонким и плюс много

    Муха 17.01.2025, 11:00 К последнему сообщению
    kosmoklan

    Мясной пирог (БЛ)

    [QUOTE=Муха;284145]

    Я чувствуется привкус сои? Я ее терпеть не могу

    kosmoklan 17.01.2025, 10:51 К последнему сообщению
    Муха

    Мясной пирог (БЛ)

    [QUOTE пышным не получается ничего [/QUOTE]я с выпечкой на Вы, но этот пирожок хорошо получается, даже муж кушает с удовольствием.

    Муха 17.01.2025, 10:07 К последнему сообщению
    kosmoklan

    Мясной пирог (БЛ)

    [QUOTE=Муха;284140]Пирог получается вкусный. Рецепт нашла на сайте питание при диабете.

    kosmoklan 17.01.2025, 09:53 К последнему сообщению
    Муха

    Мясной пирог (БЛ)

    Рита, пирог просто находка. После духовки он немного осядает, но на вкусе это не отражается.

    Муха 17.01.2025, 09:14 К последнему сообщению
    Рита

    Мясной пирог (БЛ)

    Красота какая! Пышненький получился) Спасибо за рецепт. Надо попробовать испечь

    Рита 16.01.2025, 21:04 К последнему сообщению
  • Суп-пюре из мускатной тыквы

    Суп-пюре из мускатной тыквы

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Этот суп я научилась готовить на одном мероприятии - ужине, который участники готовят себе сами из определенного набора продуктов по предложенным рецептам. Суп удивил своей простотой и богатым вкусом и буквально после одного раза стал хитом среди моих друзей. Надеюсь, вам он тоже придется по вкусу

    Суп-пюре из мускатной тыквы

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Суп
    • Метод приготовления: Варка

    Ингредиенты

    • 1,5 стакана овощного или мясного бульона (обезжиренного)
    • 1 средняя мускатная тыква
    • 1 средняя луковица
    • 3 зубчика чеснока
    • тимьян
    • половина маленького перчика чили (без семян!)
    • 1/2 ст.л. приправы Гарам Масала
    • ч.л. масла оливкового
    • несколько шампиньонов или большой гриб Портобелло (можно без них)
    • Для заправки: обезжиренный йогурт

    Способ приготовления

      - В кастрюле на ложке масла обжарить мелко нарубленный лук, 2 зубчика чеснока и перец чили.
      - Добавить порезанную кубиками очищенную мускатную тыкву и морковь, влить пол-стакана бульона и оставить под крышкой на 5 минут.
      - После этого добавить тимьян, половину столовой ложки гарам-масалы и еще половину стакана бульона. Закрыть крышкой и оставить минут на 20 кипеть на медленном огне.
      - Через 20 минут проверить, достаточно ли жидкости, при необходимости добавить еще немного бульона (у меня на такой суп уходит 1,5 стакана). Дать потомиться еще 15 минут до того, как все овощи станут мягкими.
      - Пюрировать блендером, при необходимости добавляя бульон (я люблю суп погуще).
      - На горячей сковороде обжарить порезанные ломтиками грибы и кружочки чеснока. Выложить их на тарелку с супом и добавить йогурт.
      - Приятного аппетита!


    Для любого приема пищи

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Суп-пюре из мускатной тыквы (любой ПП) автор темы Aniksy Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 1 Комментарий
    1. Аватар для Штучка
      Штучка -
      Отличный суп, очень вкусный.