Суп из сладкого перца и рикотты
Обсудить этот рецепт на форуме
- Автор рецепта: Alexa_Alexa
- Национальная кухня: Европейская
- Тип блюда: Суп
- Метод приготовления: Варка
- После приготовления вы получите: 2-4
Ингредиенты
- 150г сыра Рикотта
- соль и перец по вкусу
- сладкий красный перец 500г
- порошок Паприки
- 1ст.л. Базилика нарезанного, свежего
- 500мл куриного бульона
Способ приготовления
- - Сладкий перец помыть, запечь под грилем и снять кожицу.
- Блендером смешать до однородности сладкий перец, Рикотту и бульон.
- Разогреть бульон в кастрюле , добавить специи.
- При подаче посыпать суп свежим базиликом.
Белково-липидный рецепт
Оценить эту статью