Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Крем-суп из брокколи с моцарелой
  • Крем-суп из брокколи с моцарелой

    Крем-суп из брокколи с моцарелой

    Обсудить этот рецепт на форуме

    По этому рецепту можно сделать просто пюре из брокколи, не добавляя воду.

    Крем-суп из брокколи с моцарелой

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Суп
    • Метод приготовления: Варка

    Ингредиенты

    • Большой кочан брокколи
    • Сыр Моцарела шар 150 гр
    • Сливки жидкие (нежирные) около 100-150 гр
    • Овощной кубик для супа (без сахара и крахмала)
    • Чили по вкусу, соль
    • Мускатный орех
    • Вода (зависит какой консистенции любите)
    • Сыр Пармезан по желанию

    Способ приготовления

      - Сварить на пару брокколи.
      - Перемолоть в кухонном комбайне вместе с остальными ингридиентами, кроме Пармезана и воды.
      - Добавить воды, в зависимости какой консистенции любите суп.
      - Я Добавляю воды совсем немного, так как люблю густо крем-суп.
      - По этому же рецепту без воды можно делать просто пюре из брокколи и подавать как гарнир к мясным блюдам.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Крем-суп из брокколи с моцарелой (БЛ) автор темы Штучка Посмотреть оригинальное сообщение