Салат из яблок и авокадо с водорослями

Салат из яблок и авокадо с водорослями

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Штучка
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты

• 1 яблоко (не кислое, типа Fuji, Gala, Braeburn)
• 1 авокадо (в БУ можно за раз съесть 1/2)1 стакан размоченных вакаме (или сухих нори порезанных)
• сок половинки лимона
• 1 ч.л. оливкового масла или масла виноградной косточки
• щепотка соли, перца

Способ приготовления

- Вакаме достаточно замочить в небольшой миске с водой на несколько минут.
- Яблоко и авокадо порезать на длинные дольки. Из вакаме вырезать ребро, порезать водоросли на полоски (можно ножницами). Всё аккуратно смешать в миске, полить лимонным соком, маслом, посолить и поперчить