Обсудить на Форуме
Перевод таблицы с французского, источник: montignac.com
(подходят для употребления в белково-углеводные приемы пищи)
| Фарро | 40 |
| Айва (желе без сахара) | 40 |
| Пепино, дынная груша | 40 |
| Ямс | 40 |
| Равиоли (из пшеницы твёрдых сортов) | 40 |
| Сок яблочный (без сахара) | 40 |
| Сок морковный (без сахара) | 40 |
| Тахини / тхина, кунжутная паста | 40 |
| Бобы (в сыром виде) | 40 |
| Чернослив | 40 |
| Овёс | 40 |
| Молоко кокосовое | 40 |
| Морковь варёная / тушеная / на пару* | 40 |
| Сидр сухой | 40 |
| Макароны из цельнозерновой муки, слегка недоваренные (аль денте / al dente) | 40 |
| Пшеница камут цельнозерновая | 40 |
| Фасоль красная консервированная | 40 |
| Хлеб из 100-процентно цельнозерновой муки на хлебной закваске | 40 |
| Маца (пресный хлеб) из цельнозерновой муки | 40 |
| Сорбет (фруктовое мороженое) без сахара | 40 |
| Печенье песочное (из цельнозерновой муки, без сахара) | 40 |
| Арахисовое масло (паста), без добавления сахара | 40 |
| Цикорий (напиток) | 40 |
| Овсяные хлопья (в сыром виде) | 40 |
| Фалафель (жареные шарики из бобов) | 40 |
| Мука из киноа | 40 |
| Гречка | 40 |
| Гречневые блины | 40 |
| Гречневая лапша - соба | 40 |
| Спагетти цельнозерновые, аль-денте | 40 |
| Пшеница для гарниров (по типу Ebly: прошедшая предварительную тепловую обработку) | 45 |
| Мука цельнозерновая из пшеницы фарро | 45 |
| Пшеница цельнозерновая дроблёная (Pilpil) | 45 |
| Сок манго (без сахара) | 45 |
| Сок виноградный (без сахара) | 45 |
| Капеллини (тонкие спагетти) | 45 |
| Сок грейпфрута (без сахара) | 45 |
| Сок апельсиновый (свежевыжатый, без сахара) | 45 |
| Банан желтый (без черных точек) | 45 |
| Банан плантен (овощной сорт банана) в сыром виде | 45 |
| Кускус (крупа) / манная крупа (цельнозерновые) | 45 |
| Томатный соус / томатная паста (с сахаром) | 45 |
| Виноград (свежий фрукт) | 45 |
| Лактоза (молочный сахар) | 45 |
| Хлеб из пшеницы камут | 45 |
| Мука цельнозерновая из пшеницы камут | 45 |
| Хлеб из цельнозерновой муки, подсушенный в тостере, без сахара | 45 |
| Горошек зелёный консервированный | 45 |
| Рис дикий | 45 |
| Булгур цельнозерновой (пшеница, отваренная на пару, высушенная и дроблёная) | 45 |
| Брусника, клюква* | 45 |
| Злаки цельнозерновые для завтрака (без сахара) | 45 |
| Спельта цельнозерновая | 45 |
| Повидло без сахара (на концентрированном виноградном соке) | 45 |
| Мюсли марки Montignac® | 45 |
| Пумперникель (хлеб из ржаной муки грубого помола с добавлением цельных зёрен ржи) | 45 |
| Спагетти аль денте - слегка недоваренные (после 5-ти минут варки) | 45 |
| Рис басмати неочищенный | 45 |
| Мука цельнозерновая из пшеницы | 45 |
| Банан зеленый (не спелый) | 45 |
| Повидло, мармелад (с сахаром) | 50 |
| Тамаринд (сладкий) | 50 |
| Ананас консервированный | 50 |
| Персики (консервированные в сиропе) | 50 |
| Сок ананасовый (без сахара) | 50 |
| Рис басмати длиннозерновой | 50 |
| Манго (свежий фрукт) | 50 |
| Булгур (пшеница, отваренная на пару, высушенная и дроблёная) | 50 |
| Суши | 50 |
| Сурими (масса для крабовых палочек и крабового мяса) | 50 |
| Топинамбур, земляная груша | 50 |
| Мюсли (без сахара) | 50 |
| Хурма | 50 |
| Киви* | 50 |
| Батат, сладкий картофель | 50 |
| Хлопья All Bran™ | 50 |
| Хлебцы Wasa™ лёгкие | 50 |
| Батончик энергетический из злаков (без сахара) | 50 |
| Личи (свежий фрукт) | 50 |
| Рис коричневый нешлифованный | 50 |
| Макароны из цельнозерновой муки | 50 |
| Инжир сушёный | 50 |
| Ананас свежий | 50 |
| Хлеб из киноа (около 65 % киноа) | 50 |
| Гречневая мука и хлеб | 50 |
| Йогурт соевый (с ароматическими добавками) | 50 |
| Хлеб ржаной / мука ржаная (цельнозерновые) | 50 |
| Чайот, мексиканский огурец (в виде пюре) | 50 |
| Сок из брусники / клюквы (без сахара)* | 50 |
| Печенье (из муки грубого помола, без сахара) | 50 |
| Конфитюр, джем (с сахаром) | 50 |
| Кускус (крупа) / манная крупа грубого помола | 50 |
| Макароны (трубчатые макаронные изделия) из пшеницы твёрдых сортов | 50 |
| Банан желтый (с черными точками, очень спелый) | 50 |
| Фонио | 50 |
Метод Монтиньяка
Сообщение форума