Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Tatyana
• Национальная кухня: Корейская
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты

• белокочанная капуста 500 г
• зеленый лук 30 г
• чеснок 20 г
• соль 10 г -
• соевый соус 20 г
• столовый уксус 75 г
• растительное масло 10 г
• красный молотый перец 3 г
• фруктоза 10 г
• подсоленный кунжут 5 г

Способ приготовления

- Капусту тонко нашинковать, полить уксусом, перемешать и оставить на 5 минут.
- Затем слегка отжать руками, заправить измельченными луком и чесноком,
- солью, соевым соусом, перцем, кунжутом, все перемешать.
- Немного погодя влить масло и снова перемещать.
- В конце добавить уксус по вкусу.