Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Салат из помидоров с фетой/брынзой
  • Салат из помидоров с фетой/брынзой

    Салат из помидоров с фетой/брынзой

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Это мой любимый салат.

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Салат

    Ингредиенты

    • Свежие, спелые помидоры
    • Зубок чеснока
    • Несколько листочков базилика.
    • Фета (я предпочитаю овечью или козью)
    • Оливковое масло
    • Белый винный уксус
    • Черный перец

    Способ приготовления

      - Помидоры порезать небольшими ломтиками.
      - Выдавить зубчик чеснока.
      - Листочки базилика накрошить мелко.
      - Фету потереть сверху на крупной терке (или просто раскрошить).
      - Добавить столовую ложку оливкового масла и несколько капель винного уксуса.
      - Посыпать по вкусу молотым черным перцем и хорошо перемешать.
      - Соли я не добавляю - ее достаточно в фете.
      - Если не оказывается под рукой свежего базилика, я добавляю небольшое количество репчатого лука (белого или сиреневого), порезанного тоненькими ломтиками. Получается тоже очень-очень вкусно.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Салат из помидоров с фетой/брынзой (БЛ) автор темы Amber Посмотреть оригинальное сообщение