Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Салат из мангольда и фенхеля
  • Салат из мангольда и фенхеля

    Салат из мангольда и фенхеля

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Мне очень понравилось сочетание мангольда с фенхелем - спешу поделиться своим экспериментом

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Салат
    • После приготовления вы получите: 2-3

    Ингредиенты

    • 1 большой клубень фенхеля
    • 75г-100г смеси мангольда и рукколы (я использую готовые смеси марки "Белая дача")
    • 250г помидоров-черри
    • 1 огурец (кожицу очистить!)
    • 1 красный перец (желательно предварительно его испечь под грилем и снять кожицу!)
    • Зерновая горчица - 1ст.л.
    • Льняное масло - 2-3 ст.л.

    Способ приготовления

      - Фенхель, огурец и перец мелко нарезать.
      - (Фенхель даже можно натереть на крупной тёрке, если он кажется вам жестким)
      - Томаты-черри разрезать на половинки.
      - Салат разделить на листики.
      - Заправить овощи горчицей и льняным маслом.


    Для любого приема пищи

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Салат из мангольда и фенхеля (любой ПП) автор темы Alexa_Alexa Посмотреть оригинальное сообщение