Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Салат из кабачков в маринаде
  • Салат из кабачков в маринаде

    Салат из кабачков в маринаде

    Обсудить этот рецепт на форуме


    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Салат
    • Метод приготовления: Маринование

    Ингредиенты

    • 3 кабачка средних (цуккини)
    • солёные огурчики, 2 штуки
    • 1-2 крутых яйца (без них если БУ)
    • сок лимона по вкусу
    • по 1 ст.л. петрушки и укропа
    • Маринад
    • 1 стакан воды
    • 2 ст.л. уксуса (лучше яблочного)
    • соль,
    • Лавровый лист
    • зёрна перца

    Способ приготовления

      - Кабачки (цуккини) вымыть, порезать.
      - Маринад вскипятить, добавить нарезанные кабачки и кипятить 15 минут.
      - Вынуть из маринада и остудить.
      - Огурцы и яйца нарезать также кубиками, смешать с кабачками и мелко нарезанной зеленью.
      - Посолить и полить соком лимона по вкусу.


    Белково-углеводный или белково-липидный рецепт, в зависимости от ингредиентов

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Салат из кабачков в маринаде (БУ или БЛ) автор темы Штучка Посмотреть оригинальное сообщение