Салат греческий с брынзой и орешками
Обсудить этот рецепт на форуме
Вполне себе классический салат- Автор рецепта: Лайт
- Национальная кухня: Греческая
- Тип блюда: Салат
Ингредиенты
- 4 помидора
- 3 болгарских перца(красиво, когда оранжевые )
- 4 огурца
- большая луковица
- 100г. брынзы около 20% жирности
- баночка черных маслин (без косточек)
- горсть грецких орешков
- Соус:
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- соль
- перец
Способ приготовления
- - Помидоры, огурцы, перец крупно порезать кубиками,лук полукольцами и ошпарить кипятком, маслины порезать кружочками, и оставить 7шт для украшения.Брынзу порезать кубиками.
- Овощи, маслины кружочками и лук перемешать в салатнице, полить соусом, посолить. Сверху выложить брынзу(можно и перемешать сразу, но она мягкая очень), украсить целыми оливками и посыпать орешками.
Белково-липидный рецепт
Сообщение форума