Винегрет рыбный
Обсудить этот рецепт на форуме
- Автор рецепта: Амброзия
- Национальная кухня: Русская
- Тип блюда: Салат
Ингредиенты
- Рыбное филе - 500 грамм
- Зелёный горошек - 100 грамм
- Масло виноградной косточки - 30 грамм
- Морковь - 50 грамм
- Листья салата
- Базилик
Способ приготовления
- - Режем филе рыбы маленькими кубиками, обжариваем их на масле виноградной косточки.
- Морковь трем на терку, добавляем к рыбе, предварительно снятой с огня и переложенной в блюдо.
- К рыбе и моркови кладем зеленый горошек.
- Зелень порубить и выложить в эту массу.
- Запрвить остатками масла виноградной косточки.
Для любого приема пищи
Оценить эту статью