Бразильский салат с омарами
Обсудить этот рецепт на форуме
- Автор рецепта: Хитрость
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Тип блюда: Салат
- После приготовления вы получите: 4-6
Ингредиенты
- 2 крупных авакадо
- 3 чашки мяса омара
- 1 и 1/2 ст.л. мелко нарезанного лука
- 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки
- 1/2 ч.л. сухой горчицы
- 6 ст.л. сухого белого вина
- 1 и 1/2 ч.л. томат-пасты
- майонез
- паприка
- качанчики свежего салата
Способ приготовления
- - Очистите авакадо. Нарежьте на ломтики. Положите в миску, добавьте лук, петрушку, сухую горчицу и вино. Поставьте в холодильник на 1 час
- Промойте и просушите листья салата
- Смешайте томат-пасту с 4 ложками майонеза. Смешайте мясо омаров с майонезом
- Разложите листья салата, сверху положите авакадо, и томат-пасту с майонезом. Сверху выложите мясо омаров и посыпьте паприкой.
Белково-липидный рецепт
Оценить эту статью