Обсудить рецепты на Форуме
Новые рецепты
Куку сабзи - иранский омлет
Обсудить этот рецепт на форуме
Очень простой рецепт омлета
- Автор рецепта: Timbuktu
- Национальная кухня: Восточная
- Тип блюда: Закуска
- Метод приготовления: Жарение
Ингредиенты
- яйца - 1-3 шт
- зелень лука, чеснока, петрушки, укропа, мяты, кинзы (зeлени берем столко же сколько и яиц по обьему или побольше)
- грибы по желанию
- соль, перец
- масло
Способ приготовления
- - В миске смешать яйца, мелко нарезанную зелень, соль, перец, слегка взбить вилкой. Вылить смесь на раскаленную сковороду с маслом, закрыть крышкой и тут же убавить огонь до минимума. Через минуту перевернуть омлет и снова закрываем крышкой и готовим еще около минуты. Выкладываем на тарелку, поливаем лимонным соком. Приятного аппетита!
Белково-липидный рецепт
Категории рецептов
Сообщение форума