Хуммус из белой фасоли
Обсудить этот рецепт на форуме
Сегодня ели с ячневым хлебом- все сотрудники на работе и вся семья в диком восторге!- Автор рецепта: TETTI
- Национальная кухня: Восточная
- Тип блюда: Закуска
Ингредиенты
- фасоль белая грамм 300
- лук 3 луковицы( брала белый)
- оливковое масло ( для БУ- МВК или льняное)
- специи: то, что было: тмин, немного карри, итальянские травы, имбирь сухой, кориандр, сухая паприка
- лимонный сок или винный уксус
- соль, перец
Способ приготовления
- - фасоль белую замочила, отварила
- лук пожарила на оливковом масле, добавила все специи, немного лимонного сока, соли, перца.
- затем все перемешала и измельчила в блендере, доливала кипяченую воду для более пастообразной консистенции.
- сложила в судочки и поставила в холодильник.
Для любого приема пищи
Оценить эту статью