Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Орехи пекан/грецкие с имбирной нотой
  • Орехи пекан/грецкие с имбирной нотой

    Орехи пекан/грецкие с имбирной нотой

    Обсудить этот рецепт на форуме


    Орехи пекан/грецкие с имбирной нотой

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Закуска
    • Метод приготовления: Запекание

    Ингредиенты

    • 5 чашек орехов пекан
    • 0,25 чашки фруктозы
    • 2 ч.л. соли
    • 1 ч.л. молотого имбиря
    • 2 ст.л. сиропа агавы
    • 2 ч.л. растительного масла без запаха

    Способ приготовления

      - Нагреть духовку включаем до 160 С.
      - Выложиь орехи на 2 противня в один слой и поджарить их около 10-15 минут, время от времени перемешивая их, чтобы орехи прожарились равномерно.
      - Пока орехи в духовке смешать в чашке фруктозу, соль и имбирь.
      - В большой кастрюле или сковороде смешать сироп агавы, 2 ст.л. воды и масло и доводим до кипения на большом огне.
      - Уменьшить огонь до среднего и добавить обжаренные орехи.
      - Постоянно помешивая держать на небольшом огне до тех пор, пока жидкость не выпарится, примерно 3-5 минут.
      - Высыпать орехи в чашку, добавляем к ним фруктозо-сахарно-имбирную смесь и все хорошо перемешать.
      - Противень застилить пергаментной бумагой и высыпать на нее орехи.
      - Оставить до полного охлаждения.
      - Можно хранить до недели в банке при комнатной темературе, а в холодильнике еще дольше.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Орехи пекан/грецкие с имбирной нотой (БЛ) автор темы Штучка Посмотреть оригинальное сообщение