Шарики из сыра с голубой плесенью
Обсудить этот рецепт на форуме
Я обожаю голубой сыр - и вот еще вариант закуски с ним.
- Автор рецепта: Alexa_Alexa
- Национальная кухня: Европейская
- Тип блюда: Закуска
Ингредиенты
- 250г мягкого сыра типа "Филадельфия"
- 1 чашка раскрошенного сыра с голубой плесенью (типа "Дор Блю")
- 1 чашка измельченного твердого сыра (типа "Чеддер")
- 1/4 чашки измельченного лука (использовать сладкие сорта, либо предварительно ошпарить кипятком, что бы лук не был слишком острым)
- 1ст.л. Уорчестерского соуса
- 1 чашка измельченных грецких орехов
Способ приготовления
- - Смешать в миске все виды сыра, лук и соус.
- Переложите массу в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на ночь.
- На следующий день сформируйте шарики из сырной массы.
- Обваляйте каждый сырный шарик в грецких орехах.
- Храните в холодильнике, либо сразу же подавайте к столу.
Белково-липидный рецепт
Мороженое из миндального молока (любой ПП)
Продолжение творчества с этим рецептом.
Ари ... 10.07.2025, 08:32Крем-брюлле - Монти.
Пол стакана миндального молока с гороховым