Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Творожная запеканка с травами и чесноком
  • Творожная запеканка с травами и чесноком

    Творожная запеканка с травами и чесноком

    Обсудить этот рецепт на форуме


    Творожная запеканка с травами и чесноком

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Закуска
    • Метод приготовления: Запекание
    • Время приготовления: 20 мин
    • Общее время: 20 мин
    • После приготовления вы получите: 4

    Ингредиенты

    • 400 г творога
    • 150 г сыра Пармезан
    • яйцо 4 шт
    • лук зеленый небольшой пучок
    • кинза большой пучок
    • чеснок 5 зубчиков
    • 1 ч. л. паприки
    • соль, перец по вкусу

    Способ приготовления

      - Творог протереть через мелкое сито.
      - Сыр натереть на мелкой терке.
      - Зелень с чесноком мелко нарубить.
      - Смешать творог с сыром и зеленью, добавить растертые добела желтки, паприку.
      - Белки взбить с солью в крепкую пену и аккуратно, порциями, ввести в творожную массу.
      - Выложить массу в силиконовую форму без добавления масла и выпекать в разогретой до 200ºС духовке, пока не зарумянится, 15–20 мин.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Творожная запеканка с травами и чесноком (БЛ) автор темы Тапочка Посмотреть оригинальное сообщение