Сырный пирог
Обсудить этот рецепт на форуме
Делается пирог моментально и без всякой возни.- Автор рецепта: Хитрость
- Национальная кухня: Европейская
- Тип блюда: Закуска
- Метод приготовления: Запекание
- Время приготовления: 30 мин
- Общее время: 30 мин
- После приготовления вы получите: 10-12
Ингредиенты
- сыр твердый - 400 гр
- яйца - 2 шт
- мука соевая или ячневая - 2-3 ст. л. (я делала с соевой)
- шампиньоны жареные 200-250 гр (я брала консервированные и измельчала)
- кефир или молоко или сливки - "наглазок"
- зелень: укроп, петрушка (по вкусу)
- перец
- соль
- чеснок (кто любит)
Способ приготовления
- - Натереть сыр
- Пожарить грибы и измельчить в блендере с зеленью и чесноком (но не в муку!)
- Соединить сыр и грибы с зеленью. Добавить яйца, муку, соль, перец.
- Добавить кефир или сливки, чтобы получилось тесто, чуть более густое, чем сметана
- Выложить в силиконовую форму и запечь около 30 минут при 180 градусах.
- Подавать горячим!!!
Белково-липидный рецепт
Оценить эту статью