Сырное суфле с квиноа
Обсудить этот рецепт на форуме

- Автор рецепта: Alexa_Alexa
- Национальная кухня: Европейская
- Тип блюда: Закуска
- Метод приготовления: Запекание
- Время приготовления: 20 мин
- Общее время: 20 мин
- После приготовления вы получите: 8
Ингредиенты
- 160г квиноа (или ячневой крупы)
- 300г твердого сыра (например, "Комте", "Грюйер"..)
- 4 яйца
- оливковое масло - 1 ст.л.
- лук резанец
Способ приготовления
- - Квиноа хорошо промыть и отварить в кипящей воде в течение 15 минут 9подсолить в конце варки).
- Разогрейте духовку до +180С , предварительно поставив в ней, смазанные оливковым маслом огнеупорные формочки.
- Взбить яйца с натертым сыром и мелко нарезанным луком.
- Добавить в яичную смесь квиноа.
- Разложите смесь по формочкам и запекайте 20 минут на водяной бане.
Пищевая ценность:
- Белки: 138 грамм
- Жиры: 135 грамм
- Углеводы: 93 грамм
- Калории: 2165 ккал
Белково-липидный рецепт
Сообщение форума