Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Порционные закусочные рулеты из плавленого сыра с лососем
  • Порционные закусочные рулеты из плавленого сыра с лососем

    Порционные закусочные рулеты из плавленого сыра с лососем

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Этот рецепт – условный, т.к. в качестве обертки и начинки может использоваться бесконечное многообразие продуктов. Закуска смотрится на столе очень интересно и готовится просто на ходу – за 10 минут

    Порционные закусочные рулеты из плавленого сыра с лососем

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Закуска

    Ингредиенты

    • Упаковка сыра в квадратных пластинках (у меня Хохланд с укропом и огурцом) – 1 шт.
    • Лосось копченый (слабосоленый или любой другой), нарезанный тонкими пластинами – на подложке
    • Сливочный сыр с зеленью
    • Огурец свежий длинный

    Способ приготовления

      - На салфетку для сворачивания роллов укладываем целлофан или пленку пищевую, снимаем обертку с квадратов сыра и укладываем попарно.
      - Сверху пластами кладем рыбу
      - Рыбу смазываем сливочным сыром тонким слоем. Дальше по желанию можем огурец нарезать на длинные полоски, выбрать серединку с семенами, чтоб не потекли, и уложить в центр. Или порезать укроп и посыпать начинку.
      - Аккуратно, с осторожностью сворачиваем рулетик – он может лопаться! У меня чуточку лопнул.
      - Каждый рулетик разрезаем пополам горячим сухим ножом, ставим на тарелку столбиками и подаем, украсив сверху укропом, например, или икрой – ну насколько у кого фантазии хватит


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Порционные закусочные рулеты из плавленого сыра с лососем (БЛ) автор темы Есения Посмотреть оригинальное сообщение