Шоколадная глазурь на сметане

Шоколадная глазурь на сметане

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт

Ингредиенты

• 2 ст. л. порошка какао
• 2 ст. л. фруктозы
• 2 ст. л. сметаны

Способ приготовления

- Какао перемешать с сахаром, добавить сметану и при непрерывном помешивании нагреть на слабом огне до растворения сахара; довести до закипания.
- Быстро покрыть торт этой горячей смесью (поверхность торта не будет гладкой, если покрыть торт остывшей смесью).
- Для покрытия большей поверхности торта норму указанных компонентов увеличить до 3 столовых ложек.