Миндальные вафли

Миндальные вафли

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Малышка
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: В вафельнице

Ингредиенты

• 3 яйца
• 50 мл молока
• 2 ст.л. растительного масла
• щепотка соли
• 1 ч.л. разрыхлителя
• миндальная мука - 3-4 ст.л. с верхом
• ячневая мука - 1-2 ст.л. с верхом (можно заменить миндальной/соевой мукой)
• по 2 щепотки корицы и молотого имбиря
• сахарозаменитель эквивалент 150 гр сахара

Способ приготовления

- Изо всех указанных игредиентов взбить тесто густотой чуть гуще, чем на оладьи. Количество муки регулируйте сами - все же влажность у нее разная.
- Вафельницу смазать небольшим количеством РМ и жарить до темно-золотистого цвета.