Яблочное печенье

Яблочное печенье

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Запекание
• Время приготовления: 30 мин
• Общее время: 30 мин

Ингредиенты

• 100г кураги
• 2 яблока
• 2ст.л. лимонного сока
• 2ст.л. сиропа агавы
• 0,5 стакана овсяных хлопьев (измельчить)
• 0,5 стакана пшеничной ц.з муки (или гречневой муки)
• разрыхлитель 1ч.л.
• Корица
• Гвоздика
• немного молока/кефира/яблочного или апельсинового сока - что бы разбавить сухие ингредиенты

Способ приготовления

- Разогреть духовку до 180С.
- Яблоки натереть на терке, курагу мелко нарезать.
- Смешать смесь яблок и кураги с медом, лимонным соком, специями.
- Смешать сухие ингредиенты отдельно (овсяные хлопья, муку и разрыхлитель).
- Добавить мучную смесь к яблокам, перемешать.
- Если смесь слишком сухая - добавьте немного воды, кефира или сока.
- Выложите тесто на противень, выстеленный бумагой для выпекания.
- Выпекайте 28 минут.
- Дайте немного остыть и нарежьте.