Клафути с малиной

Клафути с малиной

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Штучка
• Национальная кухня: Французская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Запекание
• Время приготовления: 45 мин
• Общее время: 45 мин
• После приготовления вы получите: 4

Ингредиенты

• 3 больших яйца
• 125 гр (соевых) легких сливок
• 30 гр фруктозы (+ немного для посыпки формы) - я кладу меньше
• 40 мл крепкого малинового алкогольного напитка (рома или бренди или 1/2 ч.л. ванильного экстракта)
• 300 гр малины
• Масло для смазывания формы

Способ приготовления

- Разогреть духовку до 180С
- Смешать в комбайне яйца, сливки и фруктозу. Добавить алкоголь.
- Смазать форму для выпекания, немного присыпать фруктозой, разложить малину на дно и залиь тестом.
- Выпекать 25-30 минут.
- Подавать с теплом или холодном виде, присыпанный торт пудрой из фруктозы.