Творожно-рисовая запеканка с яблоком и клюквой

Творожно-рисовая запеканка с яблоком и клюквой

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Asstilba
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Запекание
• После приготовления вы получите: 4

Ингредиенты

• 3/4 стакана риса (у меня неочищенный Басмати), отваренного в подсоленной воде и остуженного
• 400 г творога 0%
• 2 белка
• 1/2 ч.л. Соды
• 2 небольших яблока (мелко нарезать или перебить погружным блендером)
• 2 ст.л. сахзама
• ванилин
• 1 стакан клюквы (или любых других ягод

Способ приготовления

- Нагреть духовку до 180 градусов.
- Взбить вилкой белки с сахзамомой в миске, добавить остальные ингредиенты запеканки. Хорошо вымешать.
- Выпекать до образования золотистой корочки.
- Приятного аппетита!