Клафути с вишнями

Клафути с вишнями

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Французская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Запекание
• Время приготовления: 25 мин
• Общее время: 25 мин
• После приготовления вы получите: круглая форма диаметром 22-23см

Ингредиенты

• 3 больших яйца
• фруктоза или другой подсластитель по вкусу
• 1 чашка (240г) сметаны или творога, или йогурта
• 2 ст.л. молотых орешков или овсяных отрубей
• Ванильный экстракт или семена 1 стручка ванили
• 330г свежих вишен без косточек

Способ приготовления

- Разогрейте духовку до 200С.
- Взбейте яйца с подсластителем.
- Добавьте сметану и ваниль и перемешайте до однородности.
- Осторожно вмешайте вишни.
- Выложите смесь в форму для запекания.
- Выпекайте около 25 минут (если вы выпекаете клафути в индивидуальных формочках, то вам потребуется меньше времени - минут 15-18), пока масса не поднимется и не станет золотистой.
- Дайте Клафути остыть в духовке 15 минут перед подачей к столу.