Колобки "архангельские"

Колобки "архангельские"

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Русская
• Тип блюда: Пекарня
• Метод приготовления: Запекание

Ингредиенты

• 1/2 стакана масла виноградной косточки
• 1/2 стакана сметаны 10% жира
• 2,5 стакана ячневой (=ячменной) муки
• 1ст.л. Фруктозы или 1ст.л. Сиропа агавы
• 1/2 ч.л. соли

Способ приготовления

- Муку просеять через сито (что бы насытить воздухом), смешать с подсластителем и солью.
- Добавить масло и сметану, вымесить крутое тесто.
- Сформировать небольшие круглые булочки.
- Выпекать в разогретой до 180С духовке примерно 15-20 минут.