Галета бретонская с яйцом, сыром и ветчиной

Галета бретонская с яйцом, сыром и ветчиной

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: pikachou
• Национальная кухня: Французская
• Тип блюда: Пекарня
• Метод приготовления: Жарение
• После приготовления вы получите: 2

Ингредиенты

• 50 гр чечевичной муки ( или другой муки с ГИ до 35 )
• 1 яйцо
• 50 мл арахисового масла
• 100 мл соевого молока ( или другого )
• соль (я не солю )
• Для начинки :
• Яйцо, 2 шт ( 1 шт на каждый блин )
• Тертый сыр
• Ветчина

Способ приготовления

- В муке фонтанчик сделать , в него - яйцо , размешать , чтоб не было комков . Потом добавить масло и молоко . Испечь блины .
- Яйцо , что для начинки , пожарить как на яичницу ( я делаю в мелкой сковороде на 1 яйцо ) , потом на готовый блин - ветчину , поджаренное яйцо и сыр , сложить конвертиком и подогреть , чтоб сыр приклеился слегка .