Салат с куриным филе и огурцами в апельсине
Обсудить этот рецепт на форуме
Блюдо очень лёгкое и оригинальное(подходит для застолий)- Автор рецепта: Alvada
- Национальная кухня: Европейская
- Тип блюда: Салат
- После приготовления вы получите: 3-4
Ингредиенты
- 3-4 апельсина
- 300 г куриного филе
- 200 г огурцов
- толчёные орехи(грецкие)горсть
- соль
- зелень любая много(укроп,петрушка,кинза)
- горчица правильная 1ч л
- майонез правильный
Способ приготовления
- - Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать.
- Апельсины вымыть.
- Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу
- Разделить на две половинки
- Мякоть вынуть
- Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (лишний сок слить)
- Огурцы нарезать мелко соломкой
- Зелень порубить
- Смешать филе, апельсины, огурцы,зелень,орехи.
- Заправить горчицей и майонезом
- Посолить по вкусу
- Выложить салат в половинки апельсинов.
- Положить сверху орешки,зелень- для красоты
Белково-липидный рецепт
Оценить эту статью