хочу быть красивой и стройной

Помогите разобраться почему стоит вес..

Завтрак БЛ 9.00
Кофе с молоком 1,5%
Кусочек торта БЛ 50-60 гр (какао, миндаль, фруктоза, яйца, молоко)
Йогурт 70-80 гр без сахара с персиками
Сыр 50 гр

Обед БЛ 14.00
Брокколи вареные и помимодоры сырые с 1 ст.л. оливкого масла
Печень говяжая жареная на сухой сковороде
Кофе
2 мандаринки

Ужин БУ
Вареная рыба типа скумбрии 1 ч.л. оливкого масла+уксус и специи
Суп-пюре из нута с помидорами и перцем
чай зеленый, 2 ч.л. меда акации с лесными орехами 5-6 шт.

Мое сегодняшнее меню

Завтрак БЛ 6.00
Йогурт средней жирности с лесными ягодами
Кофе с молоком 1,5 %
Кусочек торта БЛ (миндаль, какао, фруктоза, яйцо, молоко)

Перекус 11.00
Груша

Обед 13.00 БУ
Салат: красная фасоль, рукола, помидоры, тунец в оливковом масле

Перекус 15.00
Виноград

Ужин 19.00 БЛ
Кусок говядины на гриле (сырой 400-450 гр с учетом косточки и жил)
Салат: разные виды салата, помидоры с 1 ст.л. оливкого масла
1 красный перец на гриле, в готовом виде сбрызнутый оливковым маслом
2 мандаринки

Продолжение ужина 20.00
Чашка зеленого чая и кусочек шоколадки 70%