Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Дневник питания и спорта - Дневники
RSS лента

Дневник питания и спорта

Дневник для отслеживания прогресса снижения веса и спортивных достижений.

  1. Возвращение блудного попугая

    Привет всем присутствующим!
    Давно не писала.Стыдно нимагу как!
    Еще более стыдно,что набрала лишка.Болячки и стрессы выели весь мозг.Ну и иду на поводу у остатков мозга,заедая все енто .Да не абы чем! А тортики,чипсики тому прочая бяка.Я все ето называю''расти жопа большая и маленькая"Вот инарастила чутокОвца безмозглая!На Монти 5 день.Думала про дневник.Не очень люблю писать,но все таки он как то организовывает.
    Да и совета спросить иногда не помешает.За 4 дня ушло 2 кило. Конечно это вода и кишечные залежи,но слив воды мне на пользу.

    С хотелками изаедалками пока пытаюсь бородться с помощью аффирмаций.Совершенно случайно нашла на ю тубе канал доктора Ракицкого
    Он занимается гипнозом и т.п.У него много интересного в помощь стройнеющим.Вроде помогает.Полегчало.
    Меню.
    Завтрак 6часов

    Геркулес+чернослив+чиа+чут ванили залила соймолоком на ночь и в холод.
    Кофе с соймолоком и 3 курагины
    Перекус 1. 9.30

    Кофе с лимоном
    Лавашик из ячневой муки с пастой из окары/все любой ПП/

    Обед12.30

    Филе бедра куры с чесноком в микроволновке
    Салат из большой помидорины+лук шалот+крупно молотый перец+1ч.л. масла оливк.+базилик.
    Кофе с сыром 30гр .Был пошехонский

    Перекус 2. 15.30

    Клубника 200гр+сгущенка из творога 50гр

    Ужин 18

    Вермишель из бобов+перец и баклажаны гриль поыпала чуть зеленым сыром
    Чай

    Если ложиться буду поздно,то еще или сткан кефира или стакан соевого молока
    Пытаюсь совместить Монти и рекомендации гастроэнтеролога:дробное питание,маленькими порциями, ограничение животных жиров.
    Ну вроде усё
  2. 14 декабря

    ЗавтракБУ
    геркулес на воде+годжи+семя льна
    кофе с молоком
    Перекус БУ
    2 половинки хлеба нутово отрубного
    вяленая курогрудь
    джем эконом из черной смородины
    яблоко
    кофе
    Обед БЛ
    кур. тефтельки
    чечевичное пюре
    майонез
    пирог нутовый с капустой
    чай
    ПерекусБЛ
    яблоко
    2 кусочка тушеной кур печени
    мал кусочек пирога с вишней \на нуте\


    УжинБУ
    ячка
    творожно яблочная запеканка
    чай
    чуть джема


    Приемов пищи много, но порции не большие.Есть реже- желудок начинает болеть.А так - на меню смотреть страшно
  3. 9декабря

    Меню на сегодня
    Завтрак БЛ
    яичница из 2 яиц
    хлеб нутовоотрубной с курогрудью отварной. Бутер такой
    кофе с молоком
    ПерекусПП
    суфле лимончик
    кофе
    Обед БЛ
    капуста отварная с майонезом
    курогрудь отварная
    шоколадный кексик на нуте
    чай
    ПерекусБУ
    блинчики из ц\зерновой муки\обойной\ с льняной мукой и кефиром\ без яиц\
    чай
    грепфрукт запеченый \чуть меда смазала сверху
    сметанка лайт

    Ужин БУ
    салат помогур с льняным маслом и морской капустой
    чечевица вареная
    чай

    Обожраться и не встать!А просчитала калораж- до 1300 не дотягивает.
  4. 8 декабря

    Всем приветики!
    Дело идет совсем потихоньку.Минус 2.5 .... потом плюс 700...Потом опять минус...Не сдается жирок мой...Хад!
    Хотю тофуууу.Много...Вот что за бзик????Моя организма видимо климакс с беременностью перепутала
    Ну и подыскала сайтик.Закажу соевые бобы, сухое соевое молоко, тофу разных видов и ячку. А то все облазила- ну нет ни где!!!

    и .. кокосовую пасту.
    Интересно нам такую можно? shop.soyka.ru/product/item/kokosovaya-pasta-manna-nutbutter-300g

    Меню
    Завтрак
    геркулес на воде с льном и черносливом
    кофе с молоком

    Перекус
    нутовые блинчики
    сметанка лайт
    чай

    Обед
    капуста отварная 200
    майонез 30
    творог 50гр
    брынза пару маленьких кусочков - 20гр
    шоколадный маффинчик
    чай
    Перекус
    йогурт
    клубника

    Ужин
    салат из пекинки с зеленью, морской капустой и льняным масом
    треска жареная в фольге\ опробовала.Понравился метод жарки.
    чай
  5. 2 декабря 15г

    За 9 дней -2100...Хорошооооо..Было б больше, но побаловалась красной рыбкой
    Завтрак
    Геркулес на воде+курага+семя льна
    кофе с молоком

    Перекус
    яблоко
    кофе с молоком
    отрубной хлебец\ любой пп\
    нутелла из авокадо

    Обед
    шашлык из курицы с луком
    зеленая фасоль отварная с поливкой из мацони
    маринованная свекла
    чай
    Полдник

    чай
    печенье из гороха и белков

    Ужин
    салат помогур с зеленью и льняным маслом
    кансэрва из кашмара
    кальмар консерв.
    чай

    йогурт 1.5 % Данон.Очень не плохой йогурт!
    А сейчас...Пабаммммм
    Рецепты
    фото0200.jpg
    Свекла быстро маринованная\на тарелке сбоку\

    Для маринада нам потребуется:

    вода - 1 стакан,
    уксус 9% - 200 гр,
    сахар - 1 столовая ложка,\ заменитель по Монти \
    соль - ½ чайной ложки,
    черный перец - 3-4 горошинки,
    лавровый лист - 2 листика,
    гвоздика - 3 шт,
    корица - ¼ палочки.
    Свеклу моем и варим до готовности.
    Даем остыть, чистим шкурку и режем на кусочки, полосочки, брусочки или натираем на терке, одним словом, так как вам нравится. Помещаем в посуду для маринования.
    Нужные для приготовления маринада продукты помещаем в кастрюлю и доводим до кипения.
    Горячим маринадом заливаем нарезанную свеклу, накрываем крышкой.
    Через 8-12 часов, когда свекла остынет, маринованная свекла быстрого приготовления будет готова. Хранится быстрая маринованная свекла в закрытых пластмассовыми крышками в холодильнике.

    Поливка из мацони для овощей
    мацони+ мелко порезанный зел. лук+давленный чеснок+кинза+укроп+соль.

    Маринованный лимон\экспресс\
    фото0197.jpgфото0198.jpg

    Рецепт подойдет на: пост, пикник, банкет.

    ...
  6. 1 декабря.....Зим ааааа......

    Первый день зимы.Каааашмааааррррррр
    Терпеть не могу холод.Наверное предки были папуасами.Хочу вечное лето!!!
    С утра все было бело, сейчас уж слякоть, мокрота
    Завтрак БУ
    геркулес на воде+ пару черносливин+чуть годжи + чуть семя льна
    кофе с молоком

    Перекус БУ
    чай
    яблоко
    тонус
    нутелла из авокадо

    ОбедБЛ
    цв.капуста отварная
    отварная курица
    майонез
    шоколадный мусс\ остаток\
    кофе без кофеина

    Полдник БЛ
    мусс ванильный
    чай
    Ужин БУ
    каша из отрубей
    чай
    йогурт 1.5%
    Напекла хлебушка на любой ПП
    70гр горох. муки
    70гр овс.отруби
    30гр пшен.отруби
    1 ст кефира\биобаланс 0% взяла\
    соль
    1ч.л.разрыхлителя
    Смешать.Тесто густое.В форму и в духовку на средний огонь.Время смотрите по своей духовке.
    В тесто пожно разные наполнители.Я положила чуть жареного кунжута
    фото0195.jpgфото0196.jpg
    А дальше ржаной хлебушек по мотивам ячневых маффинов
    фото0193.jpgфото0194.jpg
    его лучше печь не батоном, а порционно.Лучше пропекается.

    Обновлено 02.12.2015 в 07:16 тарома

    Категории
    Дневник питания и спорта
  7. 30.11.15

    Пол дня сегодня прошастала в поисках ячневой муки...Облом-с...Заказала сынуле в Ашане посмотреть.Раньше в Перекрестке брала, а сейчас там нет..Печалька. Только нутовую прикупила, и то дело!
    Завтрак
    Гречка+ чуть масло вин. косточки
    йогуртовое суфле
    кофе

    Обед
    чечевица тушеная
    ячневый маффин с нутеллой из авокадо\какао 0%\
    кофе

    Полдник
    чай
    шоколадный мусс

    Ужин
    салат из св. овощей с льняным маслом
    минтай в томате их свч
    чай
    маффин ячневый с нутеллой

    Нутелла классно получилась.Авокадо чуть крепковатый был.Но так даже лучше.При измельчении получились мелкие кусочки.Ощущение ореха полное!Добавила миндальный аромик пару капель
  8. 28.11.15

    Ну вот знала, что нельзя давать мне мусс шоколадный в руки!Пока не доела- не успокоилась!
    Завтрак
    овсянка+чернослив+годжи+се я льна
    кофе без кофеина
    2 Завтрак
    чай с ячменным маффином

    Обед
    салат из св. овощей с майонезом маленький кусок курицы духовой
    мусс шоколадный
    творог 50гр+ джем Эконом
    Полдник
    Опять таки мусс!!Чай
    Ужин
    салат с майонезом
    мусс

    кофе без кофеина
    В общем муссовый день у меня.Просто преступление писать такие рецепты!
  9. 26.11.15

    Меню на сегодня
    Завтрак
    геркулес на воде+семеня льна+ ягоды Годжи....Ха!!!Тот же барбарис, только яйца сбоку!
    кофе с молоком

    перекус
    цикорий и бутер из ржаной муки с семгой

    Обед
    салат из св. овощей с майонезом
    отварная курица
    цикорий + кусочек творожной запеканки

    Перекус
    цикорий и маффин из ячневой муки.

    фото0190.jpg

    Прелесть! Спасибо Алексе за рецептик.Напекла вчерась маффинов ...ну и не успокоилась на ентом.Испекла по этому рецепту бородинский хлебушек.Вкусно!Конечно не такой темный, как магазинный....но на бутер с рыбкой ...очень даже...Лучше печь не батоном, а порционно - лучше пропекается.

    Ужин
    салат из св. овощей с льняным маслом + рыба в томате из СВЧ

    чай зеленый
  10. Дневник .Тарома

    Цитата Сообщение от тарома Посмотреть сообщение
    27 мая.
    Опять привес!Получается , что всего за месяц сбросила 4 кило.. и то они ушли за первую неделю.
    Меню за вчера
    Завтрак БУ
    дробленая овсянка из термоса +семя льна+ инжир
    творог
    кофе с молоком
    Ланч
    груша апельсин
    Обед БЛ
    салат из свеклы\маленькая\ с майонезом 1 ст.л\масло+молоко дом. майонез\
    тушеная капуста +паровая рыба
    сыр
    чай зеленый
    Перекус
    шарлотка из ячневой муки с яблокомна белках\+ пару долек шоколада
    чай
    Ужин БУ
    гречка с молоком
    чуть творога с смородиновым джемом
    яблочное пюре 100гр
    чай.
    Вода 1.5 литра
    Сегодня
    Завтрак БУ
    ячка из термоса +семя льна+курага
    творог
    кофе с молоком
    Ланч
    груша апельсин

    ОбедБЛ
    сыроедческий борщ
    кура из духовки
    сыр
    чай
    Полдник
    чай с кусочком шарлотки и 2 дольками шоколада
    Ужин БУ
    салат из св. овощей с льняным маслом
    рыба паровая
    чай с джемом
    Вода 1.5 литра
    Самое интересное , что привесы бывают после дней с капустой.Уже не первый раз замечаю...Странно однако!

    Сыроедческий борщ
    7ff022a89fecce23a3941005c5b89ce9syroedcheskii borsh sup.jpg
    ...
  11. Дневник .Тарома

    Цитата Сообщение от тарома Посмотреть сообщение
    23 мая
    Все еще нахожусь под впечатлением...Гормоны пока отменяются.Пробуем на травках.И добавка прогестерона.Наверное не успокоюсь пока не пройдут очередные КД!Последние можно было сравнить со всемирным потопом!Отслойка наросшего эпителия..Совсеми вытекающими\ и впрямом смыле \ последствиями.Рада что мне попалась думающая врач!
    Изменений в весе за это время почти нет.То плюс то минус.Топчусь на месте.Не косячу!Да и нет желания.Я не пьюсчая..Мне легче пережить праздники..
    Завтрак БУ
    геркулес+ семя льна+ инжир
    творог 0
    кофе с молоком

    ОбедБЛ
    Овощная нарезка
    кура из духовки
    сыыырррр
    чай зеленый

    Ужин БУ
    апельсин
    рис Басмати
    мусс на белках с ягодами.
    Вода не менее 1.5 литра
    Жарааааааа..Есть почти совсем не хочется!Белок не лезет.Хочется чего нибудь полегче...
    Девоньки!Может что посоветуете для такой жары!!!!Плиззззз.Ужин и обед...Завтрак хорошо идет.
  12. Дневник .Тарома

    Цитата Сообщение от тарома Посмотреть сообщение
    14мая
    Завтрак БУ
    геркулес+семя льна+ чернослив
    творог
    кофе с молоком

    Ланч
    груши 2 шт не большие
    Обед БЛ
    овощная нарезка
    кура гриль
    сыр
    чай зеленый
    Перекус
    чай зеленый
    пирог шоколадный
    2 кубика шоколада

    Ужин БУ
    рис жасмин с апельсином
    творог с малиновым джемом
    чай зеленый
    Вода не менее 1.5. литров

    Обновлено 14.05.2014 в 17:39 тарома

    Метки: меню
    Категории
    Дневник питания и спорта
  13. Дневник .Тарома

    Цитата Сообщение от тарома Посмотреть сообщение
    Меню
    Завтрак БУ
    геркулес+семя льна+ курага
    творог
    кофе с молоком
    Ланч
    груша киви
    ООбед БЛ
    квашеная капуста с душистым маслом
    суфле из печени+ пюре из цв. капусты+ помидорка
    кофе сыр

    Перекус
    чай зеленый + шоколадный пирог
    2 дольки шоколада
    Ужин БУ
    рис басмати
    творог с джемом
    чай зеленый
    груша
    вода не менее 1.5 литра
    Что то на ужин ни чего особо не хочется...
  14. Ржаная коврижка (БУ)

    Цитата Сообщение от alenka_ts Посмотреть сообщение
    Ржаная коврижка (БУ)
    Рецепт по мотивам рецепта Lisa с форума pohudeem



    Ингредиенты:
    Кефир 0-1% 1 стакан (200 мл)
    Яичный белок 1
    Отруби 0,25 стакана (50 мл)
    Ржаная мука 0,75 стакана (150 мл)
    Горсть размолотого льняного семени (опционально)
    Сода 0,5 ч.л.
    Соль на кончике ножа
    Мёд 1,5 ч.л. (можно заменить любым разрешённым сахарозаменителем - но я хотела вариант медовой коврижки, поэтому положила мёд)
    Чернослив 7 шт. (можно положить больше, в моём варианте его не очень много, можно заменить курагой или положить оба вида - но мне чернослив в таком варианте нравится больше)

    Приготовление:
    1. Разогреть духовку до 200 градусов (режим вернего и нижнего жара).
    2. Налить в миску кефир, добавить яичный белок, мёд, соль и соду, разболтать.
    3. Смешать в другой миске муку, отруби и льняное семя.
    4. Добавить частями сухую смесь в жидкую, тщательно вымешивая венчиком или вилкой. Тесто получается не слишком густое, примерно как на оладьи, не текущее, а как бы постоянным потоком сползающее с ложки.
    5. Мелко нарезать чернослив и вмешать его в тесто.
    6. Если форма силиконовая, обдать её холодной водой, если другая, слегка смазать растительным маслом (совсем капелькой, это же БУ).
    7. Выложить тесто в форму, поставить на нижний уровень духовки примерно на полчаса. Готовность проверять деревянной палочкой - если сухая, значит, готово.

    Приятного аппетита!

    Фото Tiramisu
  15. Дневник .Тарома

    Цитата Сообщение от тарома Посмотреть сообщение
    12 мая
    Отчет за 2 недели.
    Болела...Все сразу и по женски и простуда..
    Отвес за 2 недели- 4.400
    Меню
    Завтрак БУ
    геркулес+ семя льна+ курага.
    творог
    кофе с молоком

    Ланч
    груша апельсин
    Обед БЛ
    кваш. капуста
    печеночное суфле+ пюре из цв.капусты
    сыр+ кофе с молоком
    Перекус
    зеленый чай
    шоколадный пирог с черной смородиной\гор. мука+отруби+ какао+яйцо+ сода+кефир+ваниль+ смородина\
    кусочек шоколада
    Ужин БУ
    гречка с грибами
    творог с джемом и чай зеленый
    Рыбу ела вчерась.Больше не хочу!Съела карпика.Мужа принес с рыбалки.Костлявый.. сволочь!
    Вода не менее 1.5 литра