ФИОНА худеет

Сообщение от Штучка

Пюре из белой фасоли и цветной капусты с луком-пореем (любой ПП)



Ингредиенты:
• 1/2 ст. л. масла виноградной косточки или оливкового
• 2 средних лука-порея
• 1 ч. л. соли
• 220 г соцветий цветной капусты
•900 г приготовленной белой фасоли
• 250 мл овощного бульона
• 3 ст. л. нарезанного шнитт-лука

Приготовление:

Нарезать лук-порей, прижарить на большой сковороде на большом огне. постоянно помешивая. Приправить солью и черным перцем, и готовить, пока не станет мягким, около 5 минут. Добавить 2 столовые ложки воды и тщательно перемешать. Готовить еще 1-2 минуты и отставить в сторону.

Тем временем, налить немного воды в среднюю кастрюлю (уровень воды должен быть около 3 см) и довести до кипения на огне чуть больше среднего. Добавить цветную капусту в паровую корзину (необязательно) и поместить в кастрюлю.

Накрыть крышкой и варить на пару, пока не станет мягкой (в случае с паровой корзиной около 5 минут, без нее чуть меньше). Цветную капусту вынуть и дать остыть.

Смешать капусту, лук и фасоль в блендере до однородной массы. Добавить бульон, лук и перемешать. Подавать теплым или остывшем.

Мое примечание: просто с репчатым обжаренным луком тоже будет очень вкусно. Я добавляю еще и чеснок.

Идеи + фото moregreens.ru

всем приветы !!!!!
вчера сделала новую ЛЕСЛИ первый раз 4 мили
после кардио решила силовые сделать с Кэйт Смит
правда мой папа зашёл в гости и помешал , но надо вам сказать штука улётная
так как мне помешали сделала только одну сторону сегодня правая полужопие болит , а левое нет

меню за 20/10/2013

завтрак :
2 кус . ц/з хлеба ( что то он мне не очень вроде всё в нём правильно , но мне кажется я от него набираю привесы , сегодня буду менять )
с листом салата , огурец, помидор лосось
кофе с соевым молоком

перекус :
1.1/2 пластины фин криспп с кофе с молоком

обед:
салат : лист салата , помогур ,кр.перец ,сол.огурец , св цветная капуста , болгарский сыр ,зел. лук ,4 миндаля , пророщенные зародыши ( маш, зел. чечевица ,фасоль) заправленный ОМ и лимоном
бедро курицы (по рецепту курица для-лентяек)

перекус :
груша +20 гр ШОКО
кофе с молоком

ужин :
салат : лист салата , помогур , кр перец заправленный МВК
омлет 2 белка с луком ,и грибами
2 кус .ц/з хлеба с авокадо


спорт :
Лесли 4 мили ( а ведь это 6400 км )+ 1/2 попы

перекус :
яблоко в микро с 3 ст.л творожка 3%