Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Дневничок Алексы (2 фаза) - Дневники
RSS лента

Дневничок Алексы (2 фаза)

Исключила глютен, крупы, коровью молочку и подсластители.

  1. 14.VIII.17

    Выходные прошли насыщенно: в субботу были на празднике в соседней деревне. Деревеньке исполнилось 575 лет и она вся старинная и фахтверковая - некоторые дома держатся, кажется, на честном слове.
    Конечно, после московских масштабов праздник показался нам более чем скромным, но надо отдать должное жителям: всего 800 человек официально зарегистрированных жителей умудрились закатить праздник на три дня!

    А в воскресенье - посетили садовую ярмарку в аббатстве неподалеку. Ярмарка - как большой рынок, но вход, почему-то , платный Почувствовали себя странно - как за вход в супермаркет заплатить Но всё равно это была приятная прогулка - много интересной всякой всячины там: от садовых цветов и растений , до декоративных поделок и экологических вкусностей по цене самолёта

    DSC_0404.jpg

    DSC_0360.jpg

    DSC_0378.jpg

    DSC_0406.jpg

    Ваза.jpg Бонсаи.jpg

    А вечером посмотрели клёвый фильм - "Взрывная блондинка" - о нём в теме о кино я уже отписалась.

    Сегодняшнее второфазное меню, как всегда

    Вес 62кг

    Завтрак смешанный
    Хлеб ржаной Пумперникель (не нравятся мне крупы всё равно.... никакие)
    с мягким козьим сыром Шавру и твёрдым козьим сыром Frico, с мёдом
    Чай

    Перекус *
    Мороженое фисташковое Rewe (тоже без химозы! Просто чудо! Стоит вдвое дешевле Haagendazs)
    Кофе

    Обед смешанный
    Индейкино филе, тушеное с овощами , с желатином и оливковым маслом
    Чай с мёдом и немного сушеных яблок
    Чай

    Перекус БУ

    кофе, мёд

    Спорт: прогулка по окрестностям - около двух часов

    Ужин БУ
    Тушеные овощи (кольраби, грибы, морковка) с оливковым маслом ...

    Обновлено 14.08.2017 в 16:47 Alexa_Alexa

    Метки: вторая фаза
    Категории
    Дневник питания и спорта
  2. 11.VIII.17

    Погода прямо осенняя - из дома выходить не особо охота, но мы себя уговариваем на небольшие прогулки, что бы не засиживаться в четырёх стенах.

    Уже подыскали себе курсы немецкого языка - правда, еще не ясно, когда они начнутся. Нас должны оповестить недели через 3 по настоящей , бумажной, почте.
    Вообще, у нас тут 3-4 недели - это волшебный срок. О чём бы мы ни узнавали - всегда нам называют именно 3-4 недели. От получения результатов по тесту, до записи на какой-нибудь прием у очередного бюрократа

    И еще любовь к бумажной корреспонденции в Германии меня удивляет. Часто чиновники принципиально не хотят общаться через мейл - все письма только лично или через почту. Мне кажется, это какой-то сговор , что бы немецкие почтальоны не остались без работы.

    По еде сегодня так:

    Завтрак БУ
    Творог обезжиренный с кокосовым сахаром
    Чай
    попозже еще кофе с мёдом и сухофруктами


    Обед смешанный
    Тушеные овощи с нежирной 3% свининой плюс желатин , плюс оливковое масло
    Чай
    Мёд

    Перекус возможно будет

    Кофе с мороженым*


    Ужин БУ
    Рыба типа минтая на сковороде тушеная
    Салат из цикория и листового салата с оливковым маслом и лимонным соком (купила специально био-лимоны, что бы со шкуркой лопать - люблю её)
    Чай с мёдом, скорее всего
  3. 07.VIII.17

    Всем привет! Выходные прошли очень плодотворно: гуляли часами (ноги гудят!), съездили на садово-цветочную выставку.... и даже как-то успели слегка приубраться в квартире (что мы делаем крайне редко).

    DSC_0292.jpg

    DSC_0290.jpg

    DSC_0299.jpg

    Завтрак БУ
    Обезжиренный творог с кокосовым сахаром
    Ломтик Пумперникеля
    Чай

    Перекус БУ
    Кофе с нежирным козьим молоком

    Йога 30 минут Тонкая талия

    Обед смешанный
    Свинина нежирная 3% , тушеная с разными овощами (картофель*, цуккини, помидоры)
    Несколько оливок
    Чай с акациевым мёдом

    Прогулка - час-полтора по окрестностям

    Ужин БУ
    Кета на сковородке тушеная
    Овощи тушеные на гарнир (цуккини, морковка) + 1ст.л. оливкового масла
    Чай с мёдом


    Может, перекус еще воткну ...

    Обновлено 07.08.2017 в 11:11 Alexa_Alexa

    Категории
    Без категории
  4. 04.VIII.17

    Наконец-то подключили домашний интернет! Ура! Теперь получаем безлимитные удовольствия, не выходя из дома

    Меню сильно второфазное - из обычных нарушений: картофель, мороженое и безглютеновый хлеб с рисом и кукурузой. Пока другого хлеба нет у меня, что бы без глютена. Может, попробую пумперникель - он хоть и с глютеном, но ферментируется очень долго , в результате чего содержание глютена в нём падает. Так что можно попробовать.

    Вчера три часа гуляли по окрестностям - красота! Поля, луга, леса... Правда, ноги потом отваливались и сегодня ощущается забитость в мышцах. Но сегодня дождь, так что максимум будет йога.

    Вчерашние фотки - кликабельные.

    DSC_0188.jpg

    DSC_0226.jpg

    DSC_0296.jpg


    Ну, и непосредственно к питанию. Сегодня вот так (но это , собственно, типический день). Вес 62,3кг.

    Завтрак смешанный
    Безглютеновый хлеб * (с рисом и прочей ерундой)
    + мягкий козий сыр Chavroux
    + мёд
    Чай

    Перекус БУ
    Кофе с козьим молоком 1,5%
    Мёд

    Обед сильно второфазный
    Тушеная картошка* , морковка, зеленый лук, цуккини с можжевельником и перцем
    Тушеная с овощами же свинина 3% жирности - 100г
    + 1ст.л. оливкового масла
    Чай с мёдом

    Перекус второфазный
    Кофе с козьим молоком 1,5%
    Мороженое Haagen dazs - 100мл *

    Йога "Тонкая талия" - 30 минут

    Ужин смешанный
    Филе индейки 1,3% жира
    Тушеные кольраби, морковка, цуккини + 1ст.л. оливкового масла
    Мёд на десерт
    Чай

    Обновлено 05.08.2017 в 19:34 Alexa_Alexa

    Категории
    Дневник питания и спорта
  5. 02.VIII.17

    Вот и август! Обалдеть, все-таки, как время летит! Сумасшествие!

    Продолжаем осваиваться в Германии. Народ тут очень общительный - специфика деревенек. Один раз нас по возвращении домой поймал наш арендодатель , зазвал на пиво и мы проболтали с ним 3,5 часа! Для меня, интроверта, это просто уже взрыв мозга - столько общаться с незнакомым человеком и отвечать на вопросы "в лоб". Ну , ладно... в конце концов - что бы язык выучить, надо на нём разговаривать А интровертом хорошо быть, когда ты уже всё знаешь.

    Главное! Мы нашли несколько кинотеатров в округе и даже уже в кино сходили на "Дюнкерк" (отзыв накатала в соотв. теме) ! Текста в этом фильме мало, так что всё было понятно.

    Купили весы - вес 62,2кг. С едой - всё та же вторая фаза , без глютена. Из коровьей молочки проскакивает иногда творог и сыр, а так я стараюсь козью использовать, просто не нашла пока толком , где покупать (но я и в Москве ферму Илёшево еле нашла, что бы молоко пить). Но я еще в процессе освоения местного рынка.

    Зато нашла себе подходящее мороженое (строго для второй фазы ) - Haagen Dazs . Оно по составу точь в точь как домашнее, например, в ванильном : сливки, сгущенное молоко, сахар, яичный желток и ванилин. И всё! И никаких консервантов и загустителей вроде каррагенана и прочей ерунды. Настоящий подарок! А то мороженицу-то я в Москве пока оставила. Вот Haagen Dazs - абсолютно адекватная замена, настоящее мороженое! Разве что, домашнее я меньше подслащиваю раза в два.

    Вот такие пироги с котятами
  6. 27.VII.17

    Сегодня утро началось почти как у мужа Эллочки-"Людоедки". Намылила голову шампунью - и тут газовый водогреечный бак накрылся и горячая вода коничлась Пришлось срочно смывать всё холодной водой (а я не закалённая!) . хорошо хоть , что приготовленная заранее хлебная ополаскивалка была тёплая - я хоть отогрелась потом.
    Но домохозяйка наша быстро прибежала, что -то подкрутила и всё включилось. Увидела меня , обмотанную полотенцем , и поржала, конечно. Но обещала клятвенно прислать сегодня-завтра монтёра, который уже окончательно всё починит.

    Вот такой вот у меня вид из окна сейчас. Привыкаю к сельской жизни

    DSC_0108.jpg

    Про еду пока не пишу От спорта тоже отдых.
    Категории
    Записи
  7. Городской житель в деревне :)

    Уже мельком писала в дневничках , в общем, квартиру мы нашли: оказалось, что у кого-то из родственников шеф как раз сдает квартиры и нам отдали ту, что под крышей дома Нам очень повезло: квартиры обычно принято сдавать в Германии абсолютно пустыми, с голыми стенами. Население постоянно туда сюда переезжает и все любят ездить со своей мебелью и кухонными гарнитурами, что бы чувствовать себя везде комфортно. А нам, как делающим первые шаги в Германии, такая перспектива казалась пугающей - так как мы не знаем пока , где хотим хоть на какое-то время обосноваться. А покупать что-то в квартиру, тратить деньги на это - нам сейчас вообще ни к чему.

    Так что нам повезло. К хозяевам квартиры, кстати, заехали "на шару", даже без звонка. Вот так и рушатся стереотипы. И , как выяснилось, миф о немецкой пунктуальности тоже слегка устарел

    Так что теперь мы более менее стационарно находимся в своей, хоть и съемной, квартире. Везде привычно раскиданы наши вещи и мы уже начинаем наводить привычный беспорядок

    Сейчас будем налаживать быт, входить в колею, как говорится.

    Вообще, после почти 15-миллионной Москвы мне очень странно оказаться в деревне на 1 541 жителей Тут очень красиво и уютно - дом у нас, например, настоящий фахтверковый. По крышам аисты ходят и цапли....воздух чистый (иногда аромат навоза,конечно - куда ж без этого) Я себя тут чувствую, как у бабушки в деревне на каникулах Правда, надо отдать должное - и магазин, и станция электрухи, и рестораны - тут есть.

    А вот в ближайший более менее нормальный кинотеатр ехать 50км

    В общем, ржака Всё нам чудно с моим супругом.
    Категории
    Записи
  8. Июль 2017

    Всем привет! Пишу в своём дневничке, что б чужие не засорять.

    Последние почти 3 недели немного я пропала с форума. Связано это с переездом в Германию.

    Один из прадедов моих был цыганом - не таборным, а цивилизованным Держал конезавод. Это мой любимый прадед и я всегда именно его считала главной фигурой в моих генах И всегда меня тянуло больше всего к лошадям и путешествиям.

    Поэтому, когда нам с мужем подвернулся случай уехать пожить в другую страну - мне стало невероятно интересно. Именно любопытством и желанием познакомиться с чем-то совсем новым и продиктовано наше решение.

    Так что мы как настоящие цыгане, покидали имущество в машину и поехали из Москвы в Германию Два дня пути, одна ночёвка в Польше и все дела.

    Конечно, некоторая лёгкость такого решения связана с тем, что новая страна расположена рядом с Москвой (2.5 - 3 часа самолетом) и тем, что ничего мы в Москве не сжигали, никаких мостов. Если не понравится - вернёмся.

    Пока что у нас с 1 июля идут скитания - по родственникам, по разным общежитиям и т.п. Но как-только снимем квартиру - то настанет относительная стабильность и я начну уже регулярно объявляться.
  9. 28.VI.17

    Сегодня весь день моталась по городу - так что пришлось без перекусов.

    Натощак: минералка

    Йога -" Бодрость за 15 минут " - просто прелесть! Действительно, бодрость на весь день!

    Завтрак смешанный
    Крамбль яблочно-брусничный +пара ложек мёда и щепотка соли
    Чай

    Обед БЛ (в грузинском кафе)
    Пхали
    Джонджоли - зеленюшка такая маринованная
    Чанахи - баранина с овощами в горшочке
    Чай

    Ужин БЛ
    Перепелка запеченная
    Сыр козий
    Всякие овощи
    Красное вино испанское
    Черешня
    Чай или кофе....
  10. 26.VI.17

    Выходные всегда быстро пролетают! Снова в бой

    Натощак: 300мл воды

    Спорт: TA Metamorphosis 2.3. - 209 (30 минут)

    Завтрак БЛ
    Крамбль яблочно-брусничный с шариком домашнего мороженого
    Чай

    Перекус БУ
    Кофе
    финики*

    Обед БЛ
    Мясо от индейкиной ноги отварной
    Овощи тушеные + 1ст.л. желатина
    Чай
    Забыла взять что-то на десерт

    Перекус БУ
    Большое яблоко
    Чай

    Ужин БУ
    Мойва долгого тушения, с косточками с морковкой (йогуртовый соус я не делаю)
    Брокколи отварная на пару с оливковым маслом
    На десерт - жимолость свежая, с дачи


    Попозже (смешанно)
    : может, стакан теплого козьего молока с желатином и мёдом
  11. 23.VI.17

    Перед завтраком - 15 минут йоги
    После завтрака - ходьба 45 минут до стоянки

    Завтрак БУ
    Суп из голов кеты с желатином
    2 булочки гречневые
    мёд

    Перекус БУ
    Эспрессо
    финики*

    Обед БЛ
    Мясо голени индейки с желатином
    Овощи печеные
    Чай
    курага

    Перекус БУ
    Яблоко
    кофе


    Ужин смешанный

    Голяшки бараньи. тушеные капустой , морковкой, баклажанами....
    Черешня
    Чай , кофе + немного мёда
  12. 21.VI.17

    Натощак: 300мл воды

    Спорт: TA Metamorphosis 2.3. - 208

    Завтрак смешанный
    Крамбль яблочно-брусничный с мёдом и солью
    Чай

    Перекус
    Финики*
    Эспрессо

    Обед БЛ
    Мясо с индейкиной голени
    Тушеные овощи + 1 ст.л. желатина
    Чай
    Курага

    Перекус БУ
    Яблоко
    Финики*
    Эспрессо

    Ужин БЛ
    кета запеченная
    овощи печеные
    мороженое Эскимо на палочке*
    Чай

    Попозже: Чай с клубничной пастилой

    Обновлено 21.06.2017 в 21:02 Alexa_Alexa

    Категории
    Дневник питания и спорта
  13. 20.VI.17

    Сегодня настоящий летний денёк! Наконец-то!

    Натощак: 300мл воды

    Спорт: Йога 15 минут

    Завтрак БЛ
    Крамбль яблочно-брусничный с шариком домашнего мороженого
    Чай

    Перекус БУ
    Кофе
    финики*

    Обед БЛ
    Сердечки индейки отварные
    Овощи тушеные
    Курага
    Чай

    Перекус БУ
    Нектарины
    Чай

    Ужин БУ
    Тушеная рыба (до размягчения косточек, что бы лопать вместе с костями - для кальция)
    Овощи тушеные
    Маринованные огурчики
    Черешня - около 400г
    Чай

    Обновлено 20.06.2017 в 18:45 Alexa_Alexa

    Категории
    Дневник питания и спорта
  14. 19.VI.17

    Наконец-то рабочие будни и упорядоченный распорядок дня

    Спорт: TA Metamorphosis 2.3. - 207

    Завтрак смешанный
    Яичница из десятка перепелиных яиц с помидорами
    Финики*
    Чай

    Обед БЛ
    Кролик тушеный
    Кабачки, баклажаны и морковка тушеные + 1 ст.л . желатина
    Чай
    Курага

    Перекус БЛ
    Молоко козье

    Ужин БЛ
    Перепелка гриль
    Овощи тушеные
    Скорее всего, черешню куплю на десерт
    Чай
  15. 16.VI.17

    Пятница! Укороченный день на работе , но дел запланировано много.

    Натощак: вода 300мл

    Спорт: TA Metamorphosis 2.3. - 206 , 30 минут

    Завтрак БУ
    Рыбный суп из голов кеты, с добавленным желатином, с пищевыми дрожжами
    Финики*
    Чай

    Перекус БУ
    эспрессо
    инжир

    Обед БЛ
    Сердечки индейки
    Овощи тушеные + желатина 1 ст.л.
    Курага (одни сухофрукты сегодня)
    Чай

    Перекус смешанный
    Козье молоко цельное с мёдом

    Ужин БЛ
    Тушеные бараньи голяшки с разными овощами и острым перчиком
    Черешня (граммов 250, наверное осталось после вчерашнего)
    Чай ... может и кофе тяпну