Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Матрёшка выходит на тропу войны - Дневники
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
RSS лента

Матрёшка выходит на тропу войны

Как надоело быть толстой ланью.. хочу опять к красивым

  1. Как правильно готовить ягнятину и молодого барашкав печи

    Вот всегда меня спрашивают как получается у меня правильный барашен - для этого есть правило 20ти

    никогда не жарьте барашка так, чтобы он был полностью прожарен - там уже нет той сочности и вкуса ( чем и отличается ягнёнок)
    Натереть обязательно солью и специями
    Поместить в нагретую до 220 С духовку на 20 минут
    Дальше понизить температуру до 190С и готовить по времени из расчета 20минут на каждые 450г
    Вынуть из печи, закрыть фольгой и дать постоять 20минут
    Категории
    Записи