Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Последние записи - Дневники
RSS лента

Последние записи

  1. 26.V.18

    Мои цветы недели - заодно и новая скатерть в кадре. Раз уж живём в деревне , то и стиль кантри пусть будет

    Bluemen26.V.jpg

    Натощак: минералка, морковка

    Завтрак смешанный
    Оладушки из зелёной гречки, с мёдом и козьим сыром
    Чай

    Перекус БУ
    Чай с черносливом

    Обед БЛ
    Пастрама из индейки 1,8%
    Салат из разных листиков с оливковым маслом и бальзамическим уксусом
    Эскимо Haagen-Dazs *
    Кофе

    Ужин БУ
    Заливное из белой рыбы
    Гречневый хлеб
    Салатик
    Чай с чем-нибудь
  2. 25.V.18

    В школе сегодня занятие отменилось - так что мы воспользовались освободившимся временем, что бы сходить погулять пару часов. Красота!

    Натощак: минералка, морковка

    Завтрак смешанный
    Творог самодельный из козьего молока с кокосовым сахаром
    Ломтик гречневого хлеба
    Чай

    Перекус БУ
    Что-то вроде кваса* (с сахаром)
    Нагулялись на улице и что-то с жары захотелось эдакого

    Обед смешанный
    Перепёлки запечённые (мне кажется, это моё любимое блюдо - прямо мечтаю о них всё время )
    Салат из разных листиков с оливковым маслом и бальзамическим уксусом
    Большая горбушка горячего гречневого хлеба
    Финики*
    Кофе

    Перекус БУ
    Черешня или арбуз - чего захочется

    Ужин смешанный
    Пицца на гречневой муке с нежирным фаршем , грибами и луком
    Чай
  3. 25 мая. Вес 55,1.



    Пролистала я свои записи и окончательно убедилась в том, что мне нет смысла взвешиваться каждый день. Нормальный, ничем не искажённый вес, бывает только в четверг и пятницу. В субботу он искажён пятничным алкоголем, в воскресенье - субботним. В понедельник я вечно жутко не выспанная, а это всегда плюс на весах. Вообще по понедельникам чувствую себя как бочка с водой, аквариум этакий... Во вторник и среду вся эта радость сливается, если, конечно, во мне не проснётся желание съесть что-то очень солёное. Вот и получается, что только в четверг и пятницу я взвешиваю только себя, а во все остальные дни это я +/- вода. Совершенно не нужная информация. Надо бы как-то приучить себя не скакать по весам каждый день, смысла в этом нет, а вот настроение может и испортиться, если не те циферки будут...

    Менюшка на сегодня.

    Завтрак (Смешанный):
    Свиной холодец
    Горчица
    Хлебцы FINN CRISP ржаные
    Кофе

    Обед (БЛ):
    Говяжья котлета
    Морковка со сметаной
    Сыр Маасдам
    Кофе со сливками

    Перекус (БЛ):
    Орешки какие-нибудь

    Ужин (БУ):
    Минтай в кисло-сладком соусе
    Запечённый картофель*
    Чай

    В ночи как всегда намечается посиделка с сыром и алкоголем, но я опять не могу заранее понять, чего же больше хочу - пива тёмного или вина белого Ладно, вечером разберусь

    Всем отличной пятницы!!!
  4. 24.V.18

    Первый раз за долгое время был дождливый день - даже отвыкли мы как-то от них

    Натощак: минералка, морковка

    Завтрак смешанный
    Паштет домашний из гусиной печени
    Гречневый хлеб
    Чай

    Перекус БУ
    2 яблока

    Обед БЛ
    Индейкино плечо на кости
    Тушеные овощи
    Эскимо Haagen-Dazs*
    Кофе

    Перекус БУ
    Черешня

    Ужин смешанный
    Салат из разных листиков с вялеными томатами, с оливковым маслом и бальзамическим уксусом
    Яичница из 2 яиц
    Грибы маринованные
    На десерт: финики* и грецкие орехи
    Чай
  5. 24 мая. Вес 55,3.



    Ну вот и она - юбилейная сотая страничка Даже не верится... А ведь не хотела дневничок заводить, а когда завела, то и предположить не могла, что так на долго меня хватит Полезная всё-таки штука и приятная...

    А теперь про самое главное - снижение веса полностью подтвердилось. Я действительно наконец-то худею.
    Причиной длительного застоя оказались фрукты. Я, конечно, знала, что много фруктов-ягод мне нельзя кушать - сразу пухнуть начинаю, но никогда не пробовала прожить без них сколь-нибудь заметное время.

    Как всегда всё произошло случайно... В воскресенье 13 мая я решила себя побаловать фруктовым салатом на ужин. Настрогала огромный банан, не менее огромный апельсин, посыпала всё это добро корицей и приправила творогом 0,2%. Вкусно было ммммм... Как же было вкусно, НО Где-то через пол-часика у меня заболел желудок. Ещё через часок он заболел сильно. В итоге я промучилась весь вечер воскресенья и почти весь понедельник.
    Как следствие - полное нежелание есть фрукты. Ну я и перестала их есть, т.е. всё, что хоть как-то относится к фруктам - фрукты, ягоды, сухофрукты, ...

    Обновлено 24.05.2018 в 15:46 Shadow

    Категории
    Дневник питания и спорта
  6. 23.V.18

    Сегодня похвасталась обновками от ASOS (по ссылке отзыв в Магазинке) - в этом сезоне плющит меня от мятного цвета Вообще, обожаю ASOS - и в Москве постоянно там заказывала вещи и теперь после переезда в Германию продолжаю в том же духе. Вроде, в другой стране живу, а покупки совершаю там же, где и из Москвы это делала Жалко, что "Деликатеска" сюда продукты не доставляет !

    Завтрак БЛ
    Крамбль яблочно-ревеневый ревень в Москве в продаже не видела, только на даче мы его ели - а тут продается в сезон, захотелось вкус детства попробовать. Ну, так.. не могу сказать, что любимый мой продукт, но для разнообразия неплохо - к тому же, дешевый он
    + 125г козьего йогурта
    Чай

    Перекус БЛ
    Яблоко, фундук

    Обед смешанный
    Тушеные с овощами говяжьи голяшки (срез мяса с мозговой косточкой)
    Ломтик гречневого хлеба
    Сушеное манго
    Чай

    Перекус БЛ
    Черешня
    Сыр овечий Etorki - недавно попробовала и теперь очень его люблю! Французский традиционный баскский сыр
    Кофе

    Ужин смешанный
    Салат из разных листиков с фетой, с оливковым маслом и бальзамическим уксусом
    Гречневый хлеб
    Шоколад 70% какао
    Чай
  7. 22.V.18

    У нас жарища! Так что систематическое злостное нарушение режима мороженым-эскимо неизбежно! Сегодня специально заехали в магазин - запастись мороженым и фруктами-ягодами: они в такую погоду быстрее всего заканчиваются.

    Натощак: минералка, морковка

    Завтрак смешанный
    Оладушки из зелёной гречки, с мёдом и овечьей фетой
    Чай

    Перекус БЛ
    Яблоко
    Фундук

    Обед БЛ
    Пастрама из индейки 1,8%
    Тушеная цветная капуста с морковкой
    Эскимо Haagen-Dazs *
    Кофе

    Перекус БУ
    Черешня

    Ужин БУ
    Пастрама из индейки 1,8% (грудка килограммовая - так что на два-три раза всегда её хватает, хоть и не люблю еду заранее приготовленную, но в таких случаях выбора нет)
    Салат из разных листиков и овощей
    Гречневый хлеб
    Чай с чем-нибудь с финиками* получился!

    Обновлено 22.05.2018 в 20:47 Alexa_Alexa

    Категории
    Дневник питания и спорта
  8. 21.V.18

    Сегодня вот так планируется, если без сюрпризов.

    Из спорта - вчера и сегодня часовые прогулки на свежем воздухе. Всё никак не надышимся здешним воздухом - московская копоть никак до конца не выйдет, видимо

    Завтрак смешанный
    Творог из козьего молока с кокосовым сахаром
    Гречневый хлеб с оливковым маслом
    Чай

    Перекус БУ
    Чай c вяленым инжиром

    Обед БЛ - от вчерашнего осталось
    Кролик тушеный с луком
    Салат из разных листиков с оливковым маслом и бальзамическим уксусом
    Эскимо HaagenDazs* (видимо, пока погода жаркая - я с ним не успокоюсь )

    Перекус БУ
    Киви

    Ужин смешанный
    Пицца на зелёной гречке с мясом, сыром - второфазная, в общем
    Чай
  9. 20.V.18

    Опять лето в наши края вернулось: жарко и солнечно!

    Натощак: минералка, морковка

    Завтрак смешанный
    Паштет домашний из гусиной печени (вкуснота невероятная получается)
    Гречневый хлеб с оливковым маслом
    Чай

    Перекус БУ
    Арбуз - после прогулки на жаре больше ничего не хотелось

    Перекус БЛ
    Сыр с голубой плесенью

    Обед БЛ - в 5 часов был только, раньше не хотелось ничего после арбуза
    Кролик тушеный с луком
    Овощи печеные: морковка, фенхель, цуккини, сладкий перец, молодая картошка в мундире*
    Кофе с шоколадкой 70% (40г)

    После позднего обеда, скорее всего, на ужин ничего не захочется...Может, черешню съедим

    В итоге ужино-перекус БЛ
    Черешня
    Миндальные орешки
    Сыр Манчего
    Чай

    Обновлено 20.05.2018 в 21:33 Alexa_Alexa

    Категории
    Дневник питания и спорта
  10. 19.V.18

    Пришлось в субботу заниматься закупкой продуктов - ужжжааасно неподходящий для этого день, ибо в магазине всё народонаселение страны! Но зато голод нам теперь не грозит.

    Завтрак БЛ
    Крамбль яблочно-малиновый + 125г козьего йогурта
    Чай

    Перекус БУ
    Клубника свежая - вроде , уже сезон здесь и клубника местная, а всё равно невкусная. Надо будет попозже на био-ферму заехать, посмотреть , какая у них.

    Обед БЛ
    Перепёлки запечённые
    Салат из разных листиков с оливковым маслом и бальзамическим уксусом
    Эскимо Haagen-Dazs*
    Кофе

    Перекус БУ
    Сушеные полоски манго
    Кофе

    Ужин смешанный
    Теплый салат с брокколи, листиками, грибами и овечьей фетой и сыром с голубой плесенью
    Сушеные полоски манго
    Чай
    Категории
    Без категории
  11. 19 мая. Вес 55,4.



    Когда сегодня увидела 55,4 чуть с весов не свалилась, такого веса в этом году я что-то не припоминаю. Вчера, конечно, было вино и часть отвеса вызвана небольшим обезвоживанием, но, учитывая, что никакой особой жажды я сегодня вообще не испытываю, значит обезвоживание если и есть, то совсем небольшое. А это значит, что процесс пошёл - я наконец-то худею Стоп, не худею, а стройнею! Это слово приятнее
    Менюшку расписывать особо некогда, т.к. забежала буквально на несколько минут, но сегодня всё прилично - никаких кусков и никаких звёздных продуктов. Я слишком воодушевлена показаниями весов, чтоб козлить. Ну и на тренажёре уже откаталась.
    И вообще я так довольна, что слов нет

    Всем отвесов и отличной субботы!!!!

    Всё, убежала творить добро
    Может ближе к вечеру ещё забегу на пару минуток
  12. Десерт-тарт с черным шоколадом и малиной (БЛ)

    Цитата Сообщение от Матрёшка Посмотреть сообщение
    Десерт-тарт с черным шоколадом и малиной ( БЛ)

    P1040440.JPG
    жира много, но если есть по маленькому кусочку, то хватит на долго, потому что там портиться нечему - можно и в холодильнике держать

    Ингредиенты для основы:
    2 чашки миндальной муки
    1 чашка стружки кокосовой
    1 чашка сухих абрикос
    горячей воды -около 50мл или больше
    2 ст ложки кокосового масла
    1/2 чашки какао
    соль

    Резанный абрикосы залить кипятком, дать постоять до размягчения.
    Все ингредиенты положить в блендер и перекрутить. Должна получиться мягкая липкая масса, чтобы равномерно распределить по форме ( я брала форму около 22см)
    Дать застыть в холодильнике ( примерно 3-4 часа, но я оставляла на ночь)

    Игредиенты для заливки :
    250г черного шоколада
    400мл сливок
    1/4 чашки подсластителя
    ванильный экстракт

    Сливки с экстрактом нагреть до кипения, добавить подсластитель, смесью залить полованный на куски шоколад, хорошо размешать, дать немного остыть

    Для сборки:
    поджаренные орехи по желанию ( в рецепте были фисташки, но у меня был только peanut)
    мороженная или свежая малина
    я еще добавляла вишню, маринованную в коньяке

    Сама сборка:
    на дно основы выкладываем, вишню, половину малины, орешки
    заливаем все шоколадной смесью
    на смесь выкладываем орешки, малину и можно немного посолить крупненькой солью ( по рецепту)
    Категории
    Записи
  13. 18 мая. Вес 55,8.



    Ну что же... вес обратно за 56кг не вывалился, что очень приятно Неужели лёд всё-таки тронулся и организма решила отдать хоть чуть-чуть жирка Будем надеяться

    Менюшка на сегодня.

    Завтрак (БЛ):
    Ячменный маффин
    Сливочное масло
    Колбаса "Докторская"
    Кофе
    Усё, кончилась моя колбаска. Жаль, вкусная была. Эхххх Сохраню в памяти её светлый образ, но новую пока что покупать не буду. Надо рыбки поесть, соскучилась

    Вот дальше должен быть по идее обед, но... Мало того, что я вчера поленилась составить план питания, так ещё и сегодня не с той ноги встала. В итоге весь день куски таскаю.
    Итого на данный момент съедено/выпито:
    1. примерно 1 литр куриного бульона
    2. 2 голени из этого самого бульона
    3. квадратик шоко 70%, вроде бы грамм 10 он
    4. хорошая такая горсть кешью - грамм на 50 потянет точно
    Больше ничего до ужина есть не буду, разве что бульон допью, хватит кусочничать

    Ужин (БЛ):
    Оставшиеся 2 голени из преславутого бульона
    Тазик салата Айсберг, посыпанный тёртым Пармезаном
    Чай

    В ночи как всегда планируется небольшое алкогольное безобразие, но и тут у меня какой-то раздрай в мозгах - не знаю чего хочу То ли вина белого сухого, то ли пива тёмного... Не знаю... В общем, к какому бокалу рука потянется, такого напитка и возьму

    Всем отличной пятницы!!!
  14. 17.V.18

    Сегодняшнее - няшное - меню

    Завтрак смешанный
    Оладьи из проросшей гречки на сыворотке из козьего молока, с мёдом и овечьей фетой
    Чай

    Перекус БЛ
    Яблоко
    Миндаль

    Обед БЛ
    Пастрама из индейки 1,8%
    Тушеные овощи (батат, морковка, пастернак) с оливковым маслом
    Шоколад 70% - 33г (1/3 плитки просто)
    Чай

    Перекус БУ
    Ананас
    Кофе

    Ужин БУ
    Пастрама из индейки 1,8%
    Салат из разных листиков и овощей
    Гречневый хлеб
    Чай

    С десертом пока не знаю... или мёд или варенье на виноградном соке

    Обновлено 17.05.2018 в 22:06 Alexa_Alexa

    Категории
    Дневник питания и спорта
  15. 17 мая. Вес 55,7.


    Отвес, однако ... Хммм Ладно, посмотрим, что завтра будет.

    Менюшка на сегодня.

    Завтрак (БЛ):
    Ячменный маффин
    Сливочное масло
    Колбаса "Докторская"
    Кофе


    Обед (БЛ):
    Нутовые оладьи по мотивам Гороховых вафель
    Яйца-пашот - решила попробовать себя в высокой кухне, ага белка, конечно, много порастеряла, но для первого раза сойдёт. как-нибудь ещё попробую сваять, когда поизвращаться захочется
    Листовой салат
    Помидорки
    Кофе с молоком

    Тренировка:
    Силовая - ноги, попа, пресс.

    Перекус (Смешанный):
    Творог 5%
    Брусничное варенье - 3ч.л.

    Ужин (БЛ):
    Жареная камбала
    Тушёная капуста
    Чай