Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Записей в дневнике - Дневники
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
RSS лента

Все записи дневника

  1. Система Трейси Андерсон - тренера Мадонны

    Цитата Сообщение от Alexa_Alexa Посмотреть сообщение
    Ромашк@, и не говори - мне зумба тоже уже стала поднадоедать.

    Недавно мне пришла рассылка с 15-минутной тренировкой от Трейси Андерсон - несколько упражнений, когда мало времени или в дополнение к основной тренировке.
    Категории
    sport
  2. Шоколадные маффины без какао (БУ)

    Цитата Сообщение от Asstilba Посмотреть сообщение
    Шоколадные маффины без какао БУ


    Продукты (на 6 маффинов):
    200 г ржаной муки
    3 ст.л. сахзама (у меня сорбит) - можно больше
    1/4 ч. л. морской соли
    1 ч. л. пищевой соды
    3 ст.л. жидкого цикория
    1,5 ч. л. ванильного экстракта (желательно)
    1 ст.л. растительного масла (желательно)
    1 ст. л. натурального яблочного или винного уксуса
    260 мл прохладной воды

    Способ приготовления:
    1. Нагреть духовку до 180 С.
    2. Смешать сухие ингредиенты. В отдельной посуде смешать жидкие ингредиенты. Жидкие влить в сухую смесь, перемешать.
    3. Переложить смесь в формочки для маффинов (силиконовые). Заполнять необходимо на 3/4, чтобы осталось место для поднятия.
    4. Выпекать маффины около 30-40 минут, готовность определяется стандартно: если деревянная зубочистка выходит сухой - значит готово.
    5. Вынуть из духовки, оставить остывать 10 минут, затем вынуть из формы и постараться дождаться полного остывания (пишу "постараться", потому что мне лично пришлось отбиваться от желающих попробовать).
    Вовнутрь можно положить замороженную ягодку (вишню, малину, парочку ягод черники, брусники) - это оживит вкус, что я и сделала - положила чернику и кр.смородину.
    Категории
    recepies
  3. Куриное филе в фольге (БЛ)

    Цитата Сообщение от Sweta Посмотреть сообщение
    Куриное филе в фольге (БЛ)

    Ингредиенты:
    куриное филе 800-900 гр.;
    замороженные овощи (или свежие, если сезон): зеленая фасоль, шампиньоны, болгарский перец, помидоры, зеленый горошек...любые сочетания, которые вам нравятся - 800 гр.;
    сыр 200 гр;
    правильный майонез или сметана 250 гр.;
    чеснок 2-4 зубчика
    соль;
    специи;
    фольга.

    Приготовление:
    Подготовим 8 порций куриного филе: отобьем, натрем специями и солью.
    Сыр натрем на крупной терке.
    Чеснок измельчим.
    Смешаем сыр, чеснок, сметану (или майонез).
    Отрежем 8 листов фольги (у меня Саянская, шириной 29 см, отрезаю примерно 30-40 см каждый лист).
    На лист фольги выкладываем куриное филе, на него овощи, сверху сметанно-чесночно-сырную смесь.
    Аккуратно заворачиваем фольгу, чтобы не порвалась и все швы были сверху, тогда не вытечет сок. Сначала соединяем и защипляем вдоль, а потом боковые стороны заворачиваем к середине.
    Каждую порцию укладываем на противень (умещается 8 шт.).
    Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и держим 20 мин. Затем понижаем температуру до 180 градусов и готовим еще 20 мин.
    Вынимаем противень из духовки, не разворачиваем 10-15 мин., пусть "дойдет" и слегка остынет. Затем разворачиваем и кушаем!
    Приятного аппетита!:mig:

    Варианты:
    если взять обезжиренное филе с овощами, без сыра и майонеза, то блюдо будет для любого ПП;
    все то же самое можно проделать с филе семги или форели, готовить при температуре 200 градусов - 30 мин;
    можно запечь обезжиренное филе, без овощей, натертое специями, охладить и хранить в холодильнике в фольге (у меня храниться около недели). Очень вкусно утром на хлеб с листочком салата!
    Категории
    Без категории
  4. 04.02

    Меню на сегодня (продолжаю болеть)

    Завтрак смешанный
    1 яйцо всмятку
    булочка ржаная со сливочным маслом

    Перекус БУ
    2 яблока

    Перекус БУ
    стакан сока гранатового (от кашля и для восстановления сил)
    яблоки, мандарины

    Обедо-ужин БЛ
    Тефтели на пару из куриного филе и шпината
    Салат из листиков-корн , бакинских томатов и огурчиков , заправленный оливковым маслом и горчицей зерновой
    Чай и кофе с орешками и шоколадом
    ===============
    Спорта пока нет ни в каком виде - вместо спорта грипп

    Обновлено 04.02.2013 в 19:37 Alexa_Alexa

    Метки: меню
    Категории
    Дневник питания и спорта
  5. 03.02

    Не начать ли вести дневник питания в "Дневнике"
    Категории
    Без категории