По большому счету для диеты Монтиньяка тут нет разницы, что на белках, что на нутовой воде - все равно нужен хороший подсластитель, содержащий глюкозу/фруктозу. То есть сироп агавы, кокосовый сахар или что-то в этом роде. Такой рецепт особенно ценным будет для тех, кто боится есть сырые белки - если речь о сыром безе, либо для тех кто их не ест из-за аллергии или по идейным соображениям (как веганы).
В таком безе или креме для торта нет опасности заражения сальмонеллой
Социальные закладки