Быстрые беляши (БЛ)

[Webnata]

Быстрые беляши (БЛ)

Очень быстрый и вкусный рецепт А-ля беляшей.



Ингредиенты
Тесто:

2 ст. ячневой муки
1 ст. молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 небольшая луковица
чуть фруктозы
соль по вкусу

Начинка:

250 г фарша
2 ст.л. воды
1 небольшая луковица
соль, перец

Приготовление

Замесить тесто и дать ему подняться минут 20 в теплом месте.
В это время приготовить начинку.

Разогреваем сковороду, смазываем небольшим количеством оливкового масла, и выкладываем послойно: слой теста, на него слой начинки, начинку покрываем еще одним слоем теста. Подрумяниваем с обоих сторон, закрываем скоророду крышкой и доводим беляшики до готовности.

Можно сделать еще быстрее, если вместо фарша использовать отварное мясо.

Пробуйте! Это очень быстро и очень вкусно!